Lisans eğitimini 2003 yılında Tahran Üniversitesi Edebiyat ve İnsani Bilimler Fakültesi Fars Dili ve Edebiyatı Bölümünde tamamlayan Ayşe Sosar, yüksek lisans ve doktorasını 2004-2012 yılları arasında Terbiyet Müderris Üniversitesinde  Çağdaş İran ve Türk romanları üzerine yaptığı karşılaştırmalı tez çalışmalarıyla bitirdi. 2014 de Türkiye"ye dönen Sosar, aynı yıl Sakarya Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümünde göreve başladı. Halihazırda Ortadoğu  Enstitüsünde Farsça ve İran tarihi dersleri vermekte olup  Fars Dili  ve Edebiyatı, Çağdaş İran Romanı ve İran Kültür ve Medeniyet Tarihi alanlarında çalışmalarını sürdürmektedir.